今日は豆腐お好み焼き。
材料は、
豆腐：１丁
玉子：２コ
キャベツ：２００グラム(みじん切り)
小麦粉：大さじ４杯
塩コショウ：しっかりめ
ぜんぶまぜて焼くだけです★
キャベツはみじん切りを２つかみ位いれて
混ぜて様子をみてみるといいかも。
わたしはキノコをいれました。
ポン酢で食べると美味しいです(^_-)～☆
市販の昆布だし(粒状)をいれると
味は整うけど
添加物はなるべく使いたくないので今日はやめました(^_-)
明日は嵐の予報。
スーパーにいかなくていいように、また豆腐いっぱい買い込んできました(笑)