コメントは…
特にありません
僕ＢＢＫです
さて、今日は「玉ねぎ氷」と呼ばれるものが話題になっているようですが…
試しに作ってみようかと思います
用意するのは小さめの玉ねぎ３個
皮をむいて、上下の突起物をカットします
それを、ビニールに入れ～の～
ルクエに乗せ～の～
20分ほどレンジで温めます
出来たものを…
ミキサーに入れます
この時、一緒に出てきた汁を入れることを忘れずに
そして、コップ１杯の水を入れてミキシング
出来たエキスを製氷皿に入れて…
冷凍庫に入れて、約一日製氷
そして、完成したものを…
出して…
ジプロックに入れて…
保存
約２カ月持つようです
早速、使おうと思い、昼間に食べた水炊きに投入
そして、キムチのエキスを入れて完成
ただ、キムチの味が強すぎて、玉ねぎ感はなし
て言うか…
オラ…
玉ねぎは、ほぼ毎日、オニオンスライスの形で食べているから…
このような形で食べる必要はないのです
でも、せっかく作ったので、何かに入れて食べようと思います
こうご期待
