わらさ煮付けと鳥もつ煮

糖質制限ダイエットを始めてちょうど一週間。今日の昼食はどちらも甘辛く煮たので、糖分多めです(^_^;)



わらさは強火で煮て、最後に生姜のすり下ろしを少し入れてみました。



甲府鳥もつ煮は、今日はキンカンとかが手に入らなかったので、砂肝と鳥レバです。



煮詰めてみました。

あと数品目作って、夜のサッカー観戦に持っていきますよ。