豚小間切れのカツ | びーびーのブログ

びーびーのブログ

料理の事など…

豚の小間切れを、ミルフィーユにもできなかったので、固めてカツにしてみました。

びーびーのブログ-2012070819100000.jpg

メンチカツにも見えますが、豚肉だけです。

トマトソースを添えてみました。