温野菜 | びーびーのブログ

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料理の事など…

茅ヶ崎の里芋という名店の料理をまねてみました。

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それぞれの素材をそれにふさわしい火の通し方をして、だし汁に浸しました。

糖質制限食には強い味方になりそうです。