安納芋の焼き方

安納芋は焼き方が結構難しいんです。

ガスのオーブンがあれば簡単なのですが、長い時間焼くのでガス代も馬鹿になりません。

そこでお勧めは、土鍋を使って石油ストーブの上で焼くことです。

土鍋にアルミホイルを敷いてから焼きます。

土鍋が熱くなってから約７０分で出来上がります、途中に４回くらい反してください。

これは安納芋のこがねと言う種類です。