ご飯と一緒に、かきこみたい! | ボストン!英会話!留学!料理!海外生活!★BBHEのブログ

ご飯と一緒に、かきこみたい!

ボストンと日本のうれしい共通点は
シーフードがおいしいってこと
うお座かに座

今日は、ラッキ~ニコニコ
ぷりぷりのエビが手に入りましたさそり座

さて!週末のディナー・ランチに
エビ玉をご紹介しま~すべーっだ!

チョー簡単えっ

4-6人前。

≪Ingredients≫:
1. 120g large shrimp (peeled & deveined)
2. 4 egges (lightly beaten)
3. 1tbsp vegitable oil & 1 tbsp salt
4. pinch of white pepper
5. 2 tbsp chopped chives


≪Preparation≫:
1. Preheated wok. heat the oil & stir-fry the shrimp until turn pink.
2. Seasoned egges with salt and pepper, and pour over the shrimp.
3. Stir-fry for 1 min, then add the chives.
4. Stirring additional 4 min.
5. Serve it.


ご飯にのせても、辛味しょうゆを付けて頂いても、美味ドキドキ
ちょっと濃い味にしてどんぶりにしてもいいかも…目

今日は忘れずに写真撮りました~ にひひ
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みなさん、
栄養をしっかりとって、あったかくして、
風邪引かないように気をつけてくださ~い
音譜

mariko