お客様にうちの親父が、スキーで連れて行ってもらった
ホテルの管理する会員制コテージ
お客様のお薦めで 7人家族全員でこのお盆休みに
お世話になることになりました。
出発の朝
味 彩 館 の サーモン丼
そして お次に出掛けたのは、
澄んだ川の水 冷たい清流と太陽の光に恵まれ
わさびが 育っていきます。
こいつらも すくすく 育っていってます
(最近はDNAなのか 横にも。。。)
言わなくても ポーズをとってくれるので 楽です
高校生の長女は、無理ですが。。。

わさびコロッケ わさびの味をみじんに感じさせない(笑)
美味しく揚がった コロッケでした・・・・。
僕らが お世話になった コテージ こんな雰囲気の中にあるのですが
ここから 50M位 心臓爆発するくらいの 坂道を
駆け上がります もぉ~大変で
途中絶対休憩しないと無理です。
初日は コテージで BBQをしたので この坂道を
家族7人分の食材をクーラーに運ぶのに くじけそうになるくらいでしたが、
がんばりました。 すべては、
こんな コテージで 日頃 味わえない
天然の涼しさの中 美味しい お肉を頂くため

こんな 感じに なぜ
部屋の中というとですね
外でやると 虫が 半端ねぇ~らしいです








今回 貸して頂いたお客様のアドバイスにより お部屋でBBQになりました。
僕が、一番 美味しく思ったのは、
安曇野 肉のマルトさんで 買った この
馬刺し










新鮮な馬刺し
めっちゃ 美味しかったです
ココ3回、
完全な 食べ物 ブログです。
0084さんのブログは、
お店を理解して頂くためのブログですが、
毎回 毎回お仕事の内容を書くと
書いてる僕が面白くありません
お客様に僕がどんなヤツかご理解頂くために書いてます。
でも 食べることしか 頭に無いと
思われると それも心外ですけどもぉ~(笑)
既存のお客様のためのブログ
これから 当店に行ってみようかなぁ。。。
なんて お客様に僕をご理解頂けるようブログ
日々 更新させて頂いてます。
来店される前に ブログチェックしてから
来店される貴重なお客様、
本当にありがとうございます。
たまに めんどくせぇ~な と
思う日もございますが、皆さんが来店時に
ブログの辺りからお話をして頂けると
本当に嬉しく思っております。
ありがとうございます。
明日は 安曇野 part2 でございます
とは、いっても
今回の旅行 大失敗でして。。
何が 失敗なのかは、明日からのブログで
ご紹介させて頂きます。












