上っ面じゃ
ねぇーんだ
企業マニュアルというのか
チェーンマニュアルというのか
スマイル\0のハンバーガー業
いかにも消費者が喜びそうな
麺の硬さ・スープの濃さなど
事細かく聞き入れる麺業界
お客様の欲求を満たすマニュアル
お客様に大満足して頂こうと日夜必死に
企業努力を惜しみなくしている
店々で 責任者の姿勢そのものが
バイトの方々 パートの主婦の方々までに
反映されている。 しかし それは やがて
素晴らしいマニュアルにより
何処のお店も切磋琢磨し差がなくなってくるが
うちの近所のコンビ二も何件もあるんだけど
商品はどの店舗も品揃え豊富に物に対しては
申し分なく満足してる それでも流行るお店
そうでないお店の差は必ずある
人間は人の魅力に惹かれあい群れを成している
組織の中心たる者の影響力がそのまま
営業事業実態系に映し出される
コンビニで言えば オーナー 店長のＴＯＰの
お客様に対する指針そのものが
そのお店の色になってくる。
僕の通うコンビニで一つはお店のキャンペーン
などに本部の意向に沿って忠実に営業展開してる
店がある お店に行けば その説明を店長はじめ
バイトの方々が一生懸命説明される
最近店長が、レジにいるときは、カード入会など
何かとお店都合で進められて そのお店に
足が遠のいてるのは、僕の本音
もう一つは、家から１ｋくらい離れてる
コンビニ バイトの子たちが気さくに僕に世間話を
してきてくれて 気分が良い うちの娘らにも
気さくに応対してくれるお店。歴代のバイトの子が
僕・嫁・娘とも気さくに話してくれるお店
本部のマニュアルからは逸脱しているかも
知れないけど、何か自然な応対が心地良い
今年の２月の節分恵方巻きキャンペーンの時は
お店からは、頼まれてないけどけど
その子らの期待に沿いたいなぁ
成績残して欲しいなぁなんて
感情が芽生え 注文した前出のコンビニで
頼まれてるの関わらず迷わずそこに頼んだ
同じ商品（おにぎり サンドウィッチ 弁当 ジュース）
両者ともさほど商品にはかわりないし 値段も同じ
最終的には 人 心動かされるのは心 感情だと
思った。
経営の例としてディズニーランドの
リピータ率 模範例に出されるが
ディズニーランドのスタッフには、
お客様に心からに喜んで頂こうという姿勢が随所に
見て取れる それは そこで働ける幸せを実感し
仕事を誇りに思う姿勢そのものが
お客様を想う姿勢に現れていると感じる
街なかで上っ面マニュアルには充分に
慣れ親しんでる私達。
当店も 今一度 当店の理念原点に戻り、
お客様に
喜んでいただければ良い
ただそれだけで良い
先代が、記した理念は深く
終わりがないことに気づき立ち止まる
まだまだ そこまでの 道のりは長く
終わりはない。