おはようござます。
昨日は経営ミーティングで自店の状況
の中で、今何をすべきか的な
お話しあいだったのだけど
終わったのがAM1:30で疲れた・・・。
僕らの会はいつも４人で集まっていて
それプラス 技術講習会に参加する人３人
いてメンバーが増えたりする まッ自由な
新しいちゃ新しい考えかもしれないのだけど
岐阜県の方・三重県の方など僕らの会に
入って勉強したいのだけど遠方なので
参加できない・・というご意見も頂く
そのような方達も僕らのグループに
とっては大きな力なのであえてその仕切り
には、あいまいなラインを持って一生懸命な
人達が集まる。
そして昨日の会 それぞれ４人が４店舗の
お店のオーナーになり
総売上・新規客比率・年代世代別比率・
技術比率・平均単価・などを共通の
雛形ソフトに管理して各店舗に印刷して配り
他店のお店の状況を見ながら
４店舗改善すべき点を見直し 改善するには
どうしたらいいのかなんだけど
終わってからアドレナリンが噴出しまくるのか
興奮して眠れない・・・。皆が真剣にお店に
向かってることも当然理解できるし でも
結果が出てないことやらそれで本当にできるの？
と思ったら全部のお店のオーナーになった
つもりで意見進言する形で進んできたが
これでは、ダメだと思った 違う形にして
もっと集まるたびにテンションが上がる
方向へ向かうべきと感じた。
このままでは このミーティングの後は
飲む料が半端なく増えてしまう・・・・
つ～か 言い訳かもネ