BB.com/0084
カツオのお刺身
お料理の時間ですっ!
食材
カツオ刺身・タマネギスライス
ポン酢・にんにく・しょうが
ネギ・(今回は忘れてました)
しその葉(これも忘れてました)
まずは、なるべく深めのお皿に
タマネギスライスを敷き詰めますっ
そこに にんにく
(めんどくさいのでチューブのでも良)
そして しょうが
(めんどくさいのでチューブのでも良)
でポン酢を どぉ~っっと かけちゃいまして
タマネギ しょうが にんにく ポン酢が
絡み合うように かき混ぜます
そして カツオ刺身を 豪快に
ぶつぶつっと切って 適当に並べます。
そして また ポン酢を どばっ~っと
かけます。 にんにくの香りがしてきます
ネギ・ニラ・しその葉(今回忘れたけど・・)
で 色彩を整えます。
男の手料理です!
誰でも知ってますよね (笑)
やはり シソの葉・ネギ・ニラ系
が あった方が、良かったですね。
では、 今日も一日お疲れ様でした。
今から 飲み始めます。
皆様にとって僕も含めて
明日が、良い日でありますように!
いただきまぁ~っす!じゃない
おやすみなさ~い!
