BB.com/0084カツオのお刺身 | 一宮市の床屋さんBB.com/0084『路地裏の小粋な床屋さん。』

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カツオのお刺身


お料理の時間ですっ!


食材


カツオ刺身・タマネギスライス


ポン酢・にんにく・しょうが


ネギ・(今回は忘れてました)


しその葉(これも忘れてました)


まずは、なるべく深めのお皿に 


タマネギスライスを敷き詰めますっ


そこに にんにく


(めんどくさいのでチューブのでも良)


そして しょうが

(めんどくさいのでチューブのでも良)


でポン酢を どぉ~っっと かけちゃいまして


タマネギ しょうが にんにく ポン酢が


絡み合うように かき混ぜます


そして カツオ刺身を 豪快に


ぶつぶつっと切って 適当に並べます。


そして また ポン酢を どばっ~っと


かけます。 にんにくの香りがしてきます


ネギ・ニラ・しその葉(今回忘れたけど・・)


で 色彩を整えます。



BB.com/0084『路地裏の小粋な床屋さん』

男の手料理です!


 誰でも知ってますよね (笑)


やはり シソの葉・ネギ・ニラ系


が あった方が、良かったですね。


では、 今日も一日お疲れ様でした。


今から 飲み始めます。


皆様にとって僕も含めて


明日が、良い日でありますように!


いただきまぁ~っす!じゃない


おやすみなさ~い!