ゴールデンウィークもついにおしまいですね。
北海道は気温が低く、雨ばかりのあいにくの天気でした。
我が家は、パパとのスケジュールが合わなくって、出かけたと言えば私の実家に
お泊りしたくらい。
それでもmomoは、久しぶりに大好きな2歳年上のいとこのお姉ちゃんと
たっぷり遊ぶことができて楽しかったみたいです![]()
ゴールデンウィークは、かならず二人の妹家族と実家で合流するので、
ものすごい人数となります。momoのいとこの数、合計7人![]()
私だけ子どもは一人。妹たちは子だくさんです。ウラヤマシイ
なので、母は孫がみんな揃った日に、「ベこ餅」を作ってくれます。
今年で10回目。いつしかこどもの日のイベントとなっています。
「べこ餅」ってご存知ですか![]()
この記事を書くまで知らなかったんですが、こどもの日に北海道と東北で食べるもの
らしいです。葉っぱの形の白と黒2色のお餅。柏餅と同じくらい北海道では当たり前に
お店に売られているモノなんです。黒い部分はお餅の粉に黒砂糖を混ぜて作ります。
名前の由来はべこ(北海道では牛のことをべこといいます)=牛というところから
きているみたいです。モチモチしていてとってもおいしいですよ~![]()
今年は、こどもたちも大きくなったことだし、こどもだけでベこ餅作りをしてはどうか
との、母の提案で、やらせてみることにしました。
momoは興味津々・・・。
いつもなら、お店で売ってる定番の葉っぱの形だけど、「好きな形に作ってみたら?」
と言ってみると、みんなそれぞれ作り始め、こんなのができました。
さすがこども。創造力は無限大ですね~![]()
カワイイお餅がたくさんです。
ねんど遊びのようにコネコネ・・・。黒砂糖が少なく、薄茶色になってしまいました。
まぁ、これも経験ってことで。
たくさん作ったはずなのに、あっというまになくなってしまいました。
見た目にかわいかったし、おいしかったです![]()
連休中は、外出はみんな控えてるのかと思ってましたが、車の数が思ったより多く、
実家に行くと必ず足を運ぶ小樽のアウトレットモールも、とてもにぎわってました。
北海道も、震災の影響で海外からのツアー客も激減し、かなりのダメージを
うけています。でも、妹の旦那さんが働いているホテルも満室だったようで、
とても嬉しかったです。少しは回復してきているのかな![]()
被害が少なかった私たちで、少しでも経済に貢献して盛り上げていきたいですね。
頑張ろうニッポン![]()







