久しぶりの更新です。
ここ最近、ひんやりとしている札幌。
今日も気温２℃。３月上旬の気温。なかなか春が来ません。
ぽかぽか陽気、待ち遠しいです。
昨日、パパに中華のディナーに連れて行ってもらいました。
「クラブチャイナ」
札幌に住んでいる方ならたぶん行ったことあるんじゃないかな～というくらい有名なお店。
私は、ずーっとずーっと行ってみたかったんだけど、なかなかチャンスがなくて、
やっと念願かなったという感じ♪
今回は、なんとコース料理。それも「三元豚フルコースディナー♪」
あ、三元豚（さんげんとん）とは、山形県の平田牧場のブランド豚の銘柄名で、
3品種の豚の交配によって生まれたそうです。
脂がとっても甘くて、お肉がとっても柔らかいのです。
どうしてパパがこんなに奮発してくれたかというと・・・。
何か月も激務が続き、家族３人でゆっくり食事をする機会がめっきり減ってしまった我が家。
あと数日でまた忙しくなるので、つかのまの時間を家族で過ごしたいという気持ちが
あったみたい。
ま、私とｍｏｍｏはラッキーとしか言いようがないんだけど（笑）
それにしても、「三元豚フルコース」ってどんだけおいしい豚を食べられるんだろう？
とワクワク
しながらお店へと向かったのでした。
写真でしか見たことなかったけど、住宅街の中にひっそりと佇む素敵なお店♪
ライトアップされてとっても綺麗でした。
予約をした７時より１０分早く到着したんだけど快く迎え入れてくれ、
緊張しながら入ると、なんと誰もお客さんがいなくって私たちだけ。
こんな素敵なお店、３人だけで貸切状態でいいの？と嬉しいような申し訳ないような。
店内は、白壁にところどころピンクの塗り壁、真っ白い腰壁が貼られていて、
テーフルも椅子も真っ白。ゆったりした店内でくつろぎ感たっぷり！
なんでも、一般の住宅を改装して建てられたらしい。
教会も併設されているので、レストランウェディングもできるんだって。
私たちが通された席は、窓側の一番良い席でした。
窓からは、まだ少し残っている雪を照らすようにイルミネーションの優しい光が
こぼれていました。なんだか家族でのんびり過ごすクリスマスみたい。
そして、ドリンクが運ばれ、とにかく乾杯をしたかったので、
「ｍｏｍｏの５年生進級祝いってことで、カンパ～イ」と、
決して普段ではお祝いされることもないことだけど、
こじつけて乾杯してしまいました（笑）
ブラッドオレンジジュース、おいしかったぁ♪
ここからは写真でご紹介～♪
ドリンク（私はブラッドオレンジジュース）
三元豚のオードブル三元豚トントロの窯焼き広東チャーシューと春野菜のサラダ
三元豚ひき肉と春キャベツと生姜のじっくり蒸しスープ
おすすめ点心２品盛り合わせ（かぼちゃの揚げ物と水餃子）
三元豚ばら肉の角煮中国味噌煮込み 花巻添え
活帆立貝の熱々葱油かけ梅しそ風味
三元豚肩ロース肉と台湾A菜の自家製黒胡椒炒め
麺物・飯物チョイスメニュー（あんかけ焼きそば）
選べるデザート盛り合わせ（１０種類の中から好きな５品までをチョイス）
すごすぎ！
誕生日のホテルでのサプライズいろいろも大感激だったけど、
このフルコースもあまりにも素敵すぎて、テンション上がりまくりでした。
でも、あんかけ焼きそばは、おなかがいっぱいで少し残しちゃったな。
これだけ出てきたら、やっぱり女子はおなか一杯になっちゃうと思う～。
それも豚・豚・豚だから、けっこうおなかに来るのよね。
少しお休みしてから、デザートをおいしくいただきました。
大好物の杏仁豆腐を食べて大満足～。
思いがけない素敵なディナーと、家族で過ごすゆったりとした時間に、
みんな終始笑顔でした。いつも疲れた顔のパパと私。これでしばらく頑張れるかな。
今日からｍｏｍｏも５年生。
また、新しい１年の始まりです。
来週から新体操もいよいよ始まるし、ｍｏｍｏのゆったりした時間も今週までかな。
５年生もいろんなことにチャレンジしようね。
そして、パパ。
素敵な時間とおいしいディナーをありがとう。