こんばんは。

今日はちょっとした
失敗がありました、

ちょっとしたことで
失敗したら、

ものすごく落ち込みますな(>_<)


こんなとこ失敗するとこじゃ
ないやんかー

ってとこだったのに、
ぽっと忘れてしまって…

うーあー
まだまだやっぱり勉強が
足りませんな、


今日は
チーズプリンと
ココアマドレーヌと
蒸し焼きショコラと
カスタードクリームと
シューパフを
作りました。


覚えることたくさんだけど
がんばるぞー


明日もお仕事がんばるぞー





こんばんは。

今日も仕事でした。

今日はカスタードプリンと
タルトと
ココアのロールのスポンジと
チーズブッセと
スポンジと
黒ごまプリンと
ミルクプリンと
お茶プリンを作りました。

今日は大きな計量ミスもなく
充実していた気がします(^O^)


日曜日はオーナーが朝
居ないらしいので
一人でケーキを準備しないと
いけないみたいです

不安だらけですが、
いつも通りに頑張ります!


9月まで残すところあと5日!


頑張りますぞー!!




今晩は。

休みあけの仕事って
ちょっとリズムが
取り戻せないなっ、


今日は砂糖量り忘れたり

なんだかんだで
失敗しちゃったな。


パティシエになるのって
そう簡単じゃないんだな…

でも、
頑張って、

将来絶対に
自分の店開くぞー


がんばるぞー