国会のニュースを取り上げるべきなんでしょうけど、もうひとつ気になるニュースがありますのでそちらを。
焼き肉「牛角」でO157食中毒…富山・高岡
以下記事引用*************************************************************************
富山県は2日、高岡市の焼き肉チェーン店「牛角高岡店」で食事をした18~19歳の男女20人のグループが食中毒を発症したと発表した。
このうち15人から腸管出血性大腸菌「O
県の発表によると、20人は5月6日、カルビやタン、ハラミなどを食べ、翌日から14日にかけて下痢などの症状を訴えた。焼く前の肉に触れた箸で食事をしたことなどが原因とみられる。
牛角チェーンを運営するレインズインターナショナル(東京都)は豪州産牛のハラミが原因の可能性が高いと判断。委託先の加工先工場を別工場に切り替えた。
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先日の北陸での食中毒死亡事故も記憶に新しいところですが、またまた北陸で焼き肉の食中毒だそうです。今回は軽症で済んだとのことで、ほっと一息というところでしょうが、こうも続くと焼き肉業界は打撃なんじゃないでしょうか。
口蹄疫や狂牛病など、食肉や畜産はここのところおおきな問題を抱えているところへ来て、この食中毒騒ぎなので、少し食肉の消費にも影響を及ぼしそうです。ひいては肉食などの食の問題、畜産での問題点を指摘する環境問題などへと発展しそうな感じさえします。
その辺についても、一度記事などを引用しながら、取り上げてみたいと思います。
