主人が産業まつりで買った鮭
先輩と丸々①匹買ったそうです
それを半分ずつ分けた
いくら～
いくら～
いくらっ
いくらはちびちゃんも大好き
↑
これが②つありました
一つはつけて冷凍しときま～す
さてさて、生のいくらははぬるま湯でゆっくり丁寧にほぐし、皮や膜を丁寧に取り除きます
この時少し白くなりますが後で元に戻ります
綺麗にとれたっ
まさに金のつぶ
しかし根気がいる～
そして醤油づけにっ
↓
これは醤油や酒などでだしを作り、①日～②日つけときますっ
(味を見ながら
)
そして今日の夕飯っ
刺身の親子丼っ
いくらおいしかった～