アスパラとおとうふの和風タルト♪ | ぐみきゃんデイ evolution

アスパラとおとうふの和風タルト♪

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じゃじゃん。



タルトといっても、

ただ小麦粉(中力粉or強力粉で)こねただけの生地なのですがw



少量のお塩と適量の水で

こねこね



冷蔵庫でしばらく

おやすみなさーい



お豆腐は

すりばちかミキサーで

まぜまぜしまして



ふきんやキッチンペーパーで

よーーーく水をきります☆



カツオだしと

お塩で

味をととのえて



寝かせていた生地でつくった器に

ボイルしたアスパラといっしょに

入れる♪



パン粉ふりかけてオーブンで焼き色つけてね




にんにく醤油で食べるのが

ぐみ流であります









お前豆腐ばっかりやな!















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オチのない記事にせめて思い出を、の図。

苦情はいっさい受けつけません