昨日、以前勤めていた恵比寿のレストラン『ルビストロ』へ
ルビストロシェフの結婚パーティーに招待され行ってきました
シェフ＆梨乃さん、改めて ご結婚おめでとうございます
そして、美味しい料理たち！！
温かいスタッフの方々！！
素敵なパーティーでした
また、オジャマさせて頂きます！！
そこで、ルビストロで一緒に働いていたS下君と久しぶりに再会し
パーティー後『ビリ－恵比寿店』に行き、美味しいビールを
飲みながら近況について色々と話しました
S下君は僕と同い年で、レストランでサービスを最近まで
やっていました、そして今は某有名なワインショップに勤めています
そこはレストランと違って、休みもちゃんと取れて会社のバックアップ
もしっかりしているけど、この仕事がやりたい仕事じゃないかと悩んで
いました、やっぱりレストランのサービスがやりたいと、、
『やりたいことか～』
僕は高校を卒業してすぐに料理の道へ 料理一本です
料理がなんか好きで、家庭科の授業で『蛇腹きゅうり』が上手いと
先生に褒められたのがきっかけかもしれません
よく周りのひとに『やりたいこと』が職業で羨ましいね
と言われますが、僕から言わせてもらえば、
料理という仕事の中で、必死に『やりたいこと（やりがい）』を
みつけようとしてるのです
だって料理人は過酷で、辛いことだらけですから、、
１０年間レストランで料理を作り続け、現在はビアーバーで
料理を作っています
同じ料理を作る仕事ですが環境は大きく違います
僕はまた、今の仕事の中で、『やりたいこと』を
たくさんみつけようとしています
なぜ、アベチャンがレストランからビアーバー
に転向したかって！？！っていうと、、、
その答えはなんと
テレビ東京 『カンブリア宮殿』１１月３０日２２時～
を観ていただくと明らかになります
そうです！アベチャンが
テレビに出ちゃうんです
詳細はこちら
↓↓
http://ameblo.jp/bbbb-abe/entry-10377403005.html