最近、よくよく、、耳にする言葉、、、


、、、草食系男子!!!


草食系男子がモテルらしいです(ただしイケメンのみ)







私、アベチャンが思うに、これからのモテル男子は


ズバリ!!!!




『スパイス系男子!!』っす!!


ちなみに私、アベチャンはスパイス3段(自称)です


スパイスというと、たくさんあっていまいちわからないし


使えこなせないというそこのあなた!!!



まずは、黒コショウの達人になってみては!?!


達人といっても簡単になれます


まず、用意するもの


①「ブラックペッパーホール」ー黒コショウの挽いてないもの

アベチャンの食彩syokusai☆ロマンティックが止まらない BBJ



②「ペッパーミル」ーコショウ挽き(キッチン用品売り場にあります)




この二つがあれば、今日から黒コショウの達人です



☆コショウというと辛みだけだと思われることが多いですが

実は香りや風味が料理をより一層美味しくします


特に黒コショウは未熟の実を乾燥したもので、香りがとても豊かなのです


よく肉には黒コショウ、魚には白コショウといわれてますが、


黒コショウの達人にはそんなセオリー関係ありません!!


肉でも魚でも野菜でもラーメンでもラーメンマンでも、、、etc


なんでもイッチャッテください



ただし、、絶対に守らないといけないポイントがあります


☆ かならずペッパーミルで挽く(限りなく粗挽きで)


☆ 料理を盛り付けて、一番最後にコショウをふる



はじめに説明しましたが、黒コショウは香りが命です


コショウがパウダー状になって売られてるのもありますが、やはり香りが


失われており辛みと苦味が目立ってしまうのです


コーヒーもコショウも挽きたてが一番なのです!!


ぜひぜひ、お試しアモ~レ!!!