今日は休みだったのでぷらっと新宿へ、、、
JR新宿駅東口すぐそばにある
『ベルク』
気軽に立ち寄れるコーヒー＆ビールのお店
しっかしこだわってますぜ！
初めて、訪れたのは五年前くらいです
ここで、ドラフトのヒューガルデンを飲んで、世界のビールってすごいと
思いました
今はヒューが無いのが残念です
期間限定ビール
『メルツェン』
木内酒造とのコラボビール
思わず最初に頼んじゃいました
オクトーバーフェストビールということでドイツビールを
イメージして作られたビールだそうです
色が濃い目ですが、味わいは重すぎず
すっきりしていて
一杯目に飲んでも良いビールでした
『豆のピクルス』
ピクルスというより、ビネガーを効かしたマリネという感じ
程よい酸味がビールに合います
豆ってビールに合うんだーと関心しました
『常陸野ネストビール ホワイトエール』
いわゆるベルギータイプのホワイトビール
コリアンダー、オレンジピール、ナツメグを使用
ヒューガルデンに比べて、観た目も濁った感じで
味わいもスッキリというより、味わいのあるしっかりとした
ホワイトビールといった感じ！！！
『豆と豚肉のリエット』
これは相当レベルが高いです
レストランの前菜で出てきても感動ものの一品です
（上からの目線での発言で大変恐縮です！！！）
豚肉を煮込んで、肉自体のゼラチン質でテリーヌ型に固め、さらにその中に豆が
入ってます
ビールにもワインにも合う絶品料理です
ワイン飲んじゃいました
イタリアのウンブリア州で作られた赤ワイン
名前は忘れちゃいましたが、サンジョベーゼというブドウ品種
（イタリアでもっとも有名なワイン『キアンティクラッシコ』にも使われてるブドウ品種）
100％の重すぎず軽すぎず、バランスの取れた、早飲みワインです
『チー盛りもとレオ』
イタリアの『フォンティーナ』写真右
ナッツとほのかな蜂蜜の香りが特徴
オランダの『スパイスゴーダ』写真左
ゴーダチーズにクミンなどのスパイスを加えたもの
どちらのチーズも個性が強すぎず、ビールにもワインにも合いました
今日は節分以来に豆をたくさん食べました
豆うま～い！！！！