夜鷹
鷹に似た中小形の鳥、昼は木で休み、夜に空を飛び、昆虫などを捕らえて
食べる、 名前の由来もそこから
プッタネスカ
イタリア ナポリの名物パスタ
トマトソースにアンチョビ、オリーブの実、ケッパー、、、、などなど
入れるの基本だが特に決まりはない
家で簡単に出来るし、とっても美味しいのでぜひぜひ、、
作ってみては！？！しかも『プッタネスカ』って！！
名前がオシャレ～～～泥棒
しっかし、この『プッタネスカ』は『娼婦風』って意味で
昔、イタリアで娼婦が忙しい合い間に、海のものと山のものをごちゃ混ぜに
して作ったとか、客引きするために美味しいパスタを作ったとか
から、、この名前が！！！
ヨーロッパの料理の名前って、料理が作られた時代や歴史
などが料理名になることがよくあります
例えば、、
☆ピッツァマルゲリータ（トマト、バジル、モッツァレラチーズのピッツァ）
↓↓
イタリア マルゲリータ王妃の名前が由来
☆チキンのマレンゴ風（チキンをトマトソースで煮て、卵を添える、、）
↓↓
ナポレオン軍がマレンゴの戦い（マレンゴ村）の際、ナポレオンの料理番が
即興で作ったことが由来
あ～名前がロマンチック
あ～ロマンティックが
とま、、、ら・な・い！！
日本の料理名ってそういうのないですねー
☆焼き魚 鳴くよウグイス平安京風
とか
☆みそ汁 織田信長風
とかあってもいいのにな～
話は戻りますが、『夜鷹』ってその行動から
江戸時代の娼婦のことを指すそうです
最近、アベチャンの作る料理の名前が長すぎて覚えられないと
スタッフからクレームの嵐ですが
私、チャンアベ負けないっす☆
だって料理って
僕のロマンティックそのものだからして
料理名もロマン大盛うたえもんで！！！