寒くなってまいりました、美味しい食べ物と美味しいビールの
食べ頃、飲み頃ですよ~お茶の間の皆さん!!!
ぜひ、ビリーバルゥーズ恵比寿店へ!!!
おいしいビールたちと
あたたか~い料理でお客様のハートをファイヤーです!!
話は戻りますが、皆さんおうちでビールを飲み残してしまい捨ててしまった
経験をおもちではないでしょうか!?!
そんな捨ててしまうビールを有効活用&超簡単ビールのおつまみレシピを
ご紹介しちゃいます!!!!
『超簡単ビアーフリット』
☆ビアーフリットの衣☆
【材料】
ビール 120cc
薄力粉 150g
卵Mサイズ 1個
塩 4g
コショウ 適量
ベーキングパウダー 2g
【作り方】
ボールに薄力粉、卵、ベーキングパウダー、塩コショウを入れ、
ビールを少しづつ入れながらホイッパーで混ぜ、ダマダマがなくなる
までまぜたら 完成!!
あとはお好みの食材をつけて180度油でキツネ色になるまで揚げたらOKです
チキン、ベーコン、オリーブ、チーズなど、、、なんでもいけます
(しし唐などの中に空洞のできる食材は楊枝などで刺してください、、)
ビールの酵母が食材をやわらかく、中はホックリ、外はサックリに!!!
そして、ほのかに
ほろ苦いビール衣がビールに抜群に合いますよ!!!
写真はチキンです
食べ頃、飲み頃ですよ~お茶の間の皆さん!!!
ぜひ、ビリーバルゥーズ恵比寿店へ!!!
おいしいビールたちと
あたたか~い料理でお客様のハートをファイヤーです!!
話は戻りますが、皆さんおうちでビールを飲み残してしまい捨ててしまった
経験をおもちではないでしょうか!?!
そんな捨ててしまうビールを有効活用&超簡単ビールのおつまみレシピを
ご紹介しちゃいます!!!!
『超簡単ビアーフリット』
☆ビアーフリットの衣☆
【材料】
ビール 120cc
薄力粉 150g
卵Mサイズ 1個
塩 4g
コショウ 適量
ベーキングパウダー 2g
【作り方】
ボールに薄力粉、卵、ベーキングパウダー、塩コショウを入れ、
ビールを少しづつ入れながらホイッパーで混ぜ、ダマダマがなくなる
までまぜたら 完成!!
あとはお好みの食材をつけて180度油でキツネ色になるまで揚げたらOKです
チキン、ベーコン、オリーブ、チーズなど、、、なんでもいけます
(しし唐などの中に空洞のできる食材は楊枝などで刺してください、、)
ビールの酵母が食材をやわらかく、中はホックリ、外はサックリに!!!
そして、ほのかに
ほろ苦いビール衣がビールに抜群に合いますよ!!!
写真はチキンです