オードリー

タルトと同時進行で、研究してるもの・・

ムース系です。。

ゼラチンを使ったり、

アガーを使ったり、

くず粉を使ったり、

でも、ﾜﾀｼは、くず粉のモチモチ感が好きだなぁ～

↑これは『杏仁豆腐』ならぬ『ビワ仁豆腐』

ビワの種で風味をつけています♪

まだ、ほのかな香り・・　程度で上手には出来ないけど、

美味しいミルクプリンみたいな感じﾌﾌ

今日は、何作ろうかなぁ～

最近、あるお笑い芸人さんに恋しちゃいました

それは・・・

『オードリーの若林君』　ｷｬｯ

年甲斐もなく・・・って感じなんですが。。

マジで、可愛い

どうしましょっ

明日、『いきなり黄金伝説』に出演するので、

今から、ワクワクです

きのうの『人志松本の〇〇な話』は実損ねた～