町内に住む親戚の叔母さんから、『とうもろこし』と『茄子』を
いただきました♪
早速、皮を剥いてみると・・・
実がギッシリ詰まっていて、プリプリのコーンちゃん♪
茹でるより、蒸したほうが好きなので、
５本中、４本を『蒸しコーン』に:*:・(￣∀￣)・:*:
残る１本は、生のまま、削ぎ切りして、
『コーンの卵スープ』を作りました♪
頂いた茄子も、豚肉と玉ねぎと炒めて、
今日の御昼後は出来上がり♪
採れたて野菜のオンパレードです(´∀｀)
田舎に住んでて よかったぁ～～(＾ε＾)