昨日は、京都に馳せ参じまして
中森万美子さん http://ameblo.jp/amore-mami/ と
『豚しゃぶミーティング』
なんのこっちゃ
なネーミングでございますが
要は『ミーティング』とは名ばかりの
お食事会です
７月にタッカンマリをいただいて以来の
『豚しゃぶ英 四条烏丸店』さんにて
豚しゃぶコースをいただきました。
お肉とお野菜をバランスよくいただけるお鍋って
本当にすばらしいお料理ですよね。
寒い季節は毎日お鍋でも飽きないです。
前回同様、カムカムサワーとグレープフルーツジュースで乾杯し
宴・・・・・・・・
もとい。
ミーティングのスタートです
雑談と仕事の話と・・・・・・
お鍋をいただきながら、さまざまな話題が入り乱れます。
『お酒のみながらミーティングだなんて、ふざけたことを
』
と思われる方もいらっしゃることでしょう。
ですが。
わたくしにとっては
事務所の机に向かってひとり『うんうん』唸っているだけの時よりも
遥かに効率がよいケースが多々あります。
おいしいお食事とお酒の効果で程よくやわらかくなった頭から
新しいアイデアや前向きなエネルギーに満ちた展望が浮かんでくるのです。
何気ない雑談や冗談が、
思いがけない形で仕事の根幹にかかわるアイデアに結びつくこともしばしば。
音楽という共通項で結びついた万美子さんとわたくしです。
エンターテインメントに関わる仕事においては 特に
楽しくやわらかな発想というものが欠かせないと思っています。
『楽しいことをお客様に提供する
』
というテーマを語るには
まず何よりも、自ら楽しまなくては。
・・・・・・・・・・・・・・・・なぁんて言い訳しつつ
今夜もそろそろ乾杯の時間が・・・・・・・・・・・・・・・・・
みなさま、今日も一日お疲れさまでした
南森町ＢＢＢ（スリービー）店主 久美子