なんだか無性に食べたくなって、昨日は山盛りの天ぷらを揚げました(*^_^*)
今が旬のアスパラ・海老ちゃん・チーチク・ししゃもの4種類♫
京都で買った、抹茶塩とゆず塩で頂きました♡
本当は、海苔とか大葉とかも好きだけど、なかなか上手く揚げられないんだよなぁ～～
なので最近の我が家の天ぷらはこの4種類が定番。
ししゃもは去年からはまってて、天ぷらする時は必ず揚げます！
そしてチーチクは揚げると中のチーズがトロッとでてきて激ウマです‼︎
今回はアスパラだけど、普段野菜はズッキーニや長芋使うかな。
あと、モッツァレラチーズを天ぷらにすると美味しい（≧∇≦）
これはある居酒屋さんのパクリだけど（笑）
というか、基本油で揚げるとなんでも美味しかったりするのよね！
これでローカロリーならさらに嬉しいんだけど……（笑）