最近なかなかレパートリーが増えなかったのですが……

今日のヒ○ナンデスのレシピの女王の三代目さんだったかな⁉︎が紹介していた、茄子の肉詰め‼︎
ちょっと美味しそうだったから、今晩作ってみました(≧∇≦)

茄子をくり抜いて、合挽き肉をケチャップとお味噌で炒めたやつを詰めて、チーズのってけ焼く……と、かなり手間を省略したけど、これかなり美味しかったです♫
材料の分量見なかったから適当に作ったけど、茄子があまり得意でない息子でもおかわりしたくらい‼︎
もし宅飲みすることがあれば、これ作ろう♫
さて、魔の月末ですよ∑(-x-;)
今回は徹夜しなくてもいいようにしないとなぁ~