私が最も興味をもったグレープフルーツのレシピは、ゆうたまさんのグレープフルーツの豚肉まきハニーソースです。グレープフルーツにお肉を巻いていくので案外と簡単に料理が出来そうです。楽しみがあり見た目もきれいにおいしそうです。健康を意識して組み合わせがよいと思いました。肉とフルーツの関係意外と会うんです。昔からフルーツの酵素から柔らかくすることが研究されているんです。しっかりとした食べ物にある印象があります。味に深みが出てくるのが美味しいと思います。おいしそうなのでけっこういけそうなので作って見ようかと考えています。
春が旬フロリダ産グレープフルーツのグレープフルーツレシピコンテスト を見つけました！
