■春夏冬■-20090210231910.jpg
昨日作りましたー(´∀`*)


きれいにできているようですが…失敗です_| ̄|○
空洞化が起こってしまいまして。。。

ちなみにキャラメル生地なのでこの色。
焼き色が着いても目立たないから良かった(笑)



うまくメレンゲできるか不安だったので、『クリームオブタータ』を使いました。
メレンゲの気泡を長持ちさせてくれるみたい。
おかげでメレンゲはキレイに角が立つくらいにできました!

問題はパウダーシュガー…
コンスターチ入りしかイオンに売ってなかった(´・ω・`)
コンスターチが入ってると生地がひび割れると聞いたので、純粉糖をさがしたんですがなかった…
しかたなしにそれ使ったら、案の定割れましたw
ちくしょい!

あとマカロナージュ(メレンゲの気泡をつぶす作業)の加減が難しい(;´Д`)
足りなくてもやりすぎてもダメ。
うむむ…これは修行がいるぞ(笑)



とりあえずバレンタインはマカロンをうまく作れるように頑張ります!



ほんとはねー

2 STEPS!の舞台挨拶に行く予定だったけど雄大じゃなく春川くんらしいのでもう撃沈です/(^O^)\オワタ

俺のウキウキバレンタイン返せwwwwwwww
市民会館からソラリアまで疾走して翌日筋肉痛になったくらい上がったテンション返せwwwwwwっうぇwwww


はぁー…別に春川くんが悪いんじゃないのよ?
でもやっぱり


雄 大 が 好 き な ん だ ー !!!!!!