缶詰など半年以上賞味期限のあるものは、
年ごとにざっくりと仕分けして、
時間がある時に
「あと数か月」の物をピックアップして
引出しに移しています。
そこにあるものは
「さっさと食え」という合図です。
夫が勝手に食べても良いし
私が料理に使ったりもします。
今日は9月が期限のクラッカーを
食べようと思います
あのブルボンなら絶対に美味しい。
せっかくだからディップを作ろうかなー。
・ジャガイモ
・バター
・牛乳
で緩めのマッシュポテトを作って
そこに
・明太子
・たらこ
・アンチョビ
などアクセントになる物を1つ入れるのが
我が家の定番です。
1つだけですよ
全部入れるとカオスになりそう
いつもは生のものを使うけど
たらこ、明太子はパスタソースを
流用してもいけそうです。
大人味ですが、結構しょっぱいので
子供受けもいいです。
こういうの買っておけば
非常時にもいいし
普通におつまみとしても良さそう
