＊＊鶏肉のトマト煮込み＊＊

チキンカチャトゥラだったかな？
すみません、適当な人間なので覚えていません(汗)

＊材料＊

とりモモ肉…食べたいだけ
玉ねぎ…半個
オリーブオイル…適量
ガーリック…一片
ローリエ…１枚
トマト缶(ダイス)…１缶
塩・こしょう…適量
ブイヨン…二個
白ワイン…適量

＊作り方＊

１.　フライパンにオリーブオイルとガーリックのみじん切りを入れて、玉ねぎのスライスを炒めている横で、下味をつけた鶏肉を皮面から焼く。
※フライパンの半分は玉ねぎを、もう半分は鶏を焼いている状態。一緒に適当に焼いちゃってもOKです。

２.　白ワインを回し入れ、トマト缶とローリエとブイヨンを投入し、煮込む。

３.　塩・こしょうで味を整える。

味付けは、鶏ガラスープの素を使っても良いです。
自分好みの味になるように、色々工夫してみてください。