WONKのケント氏が
土曜日の生放送で作っていたスズキと魚介類のアヒージョを
魚を鮭に変えてインスタライブでもう一度作っていました
さすがプロのフレンチシェフの肩書を持つケント氏、
生放送の時と違ってボケはひとつもかまさず←
説明は的確、動きは迅速、調理の合間にちゃっちゃと洗い物も片付ける手際の良さで仕上げて行きます
アヒージョ用のオイルはブーケガルニと生のニンニク加えて一晩寝かせるとか言ってたな
赤エビをしっかり焦げ目つけて鮭とイカを投入しオイルひたひたで煮る
レモンを絞る時も目に入った体の余計なボケも無し
仕上げに味見して塩・きざみニンニク・イタリアンパセリを
実食です
この時間の飯テロやばい
本日はワインでなくスパークリングをチョイス
アヒージョにはカリカリ焼いたフランスパン必須だそうで
（パンはタカギベーカリー選択）
飲んでは「うまっ！」
食べては「うまっ！」
飯テロと同時に宅飲みテロ
こんなイケメンシェフと差しで宅飲み妄想出来て良いわ～♡
（私はお酒飲まないけど）
飯テロとわかっててもついつい見ちゃうケントズキッチン
前回のポテサラも美味しそうだったな～（作ってないけど）
ちなみに本日16日はシェフ30歳の誕生日だそうです
ハピバ！ケントナガーツカ
今夜23：00からは明日配信のニューアルバム直前ユーチューブラジオあるので、また夜更かし決定