新潟県 長岡市 理容室 床屋 理容あづさ 店長 まさのり のブログ ☆自然派雑貨ADUSA☆フラワーレジン☆ハーバリウム

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床屋らしからぬ床屋さん
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【今日は地元のお祭りなんだけど・・・台風が心配です】





本日『秋分の日』は地元のお祭り〜💖

毎年《理容あづさ》前でお神輿が休憩するので、バッチリ呑んでもらう為に準備中〜♪




ビールにサワー🍺🍹

コーヒーにお茶☕🍵

ポテチやチョコも用意😁





でも・・・・・台風が・・・・・

心配です😰

雨もそうだけど、強風だと困るなぁ〜。

お神輿の飲みの用意や寄付もしてるから開催して欲しいのはやまやまだけど、安全にも考慮しないとだしね。

何とか12時〜16時くらいまでは落ち着いて欲しいっす💖








ってな願いを込めて、ビールをクーラーボックスに詰めてたら・・・

アレ?

缶に何か・・・・・付いてるぞ!





なになに。。。

このシールを集めて応募すると《グルメカタログ》のプレゼント???




そりゃ〜〜〜当然、応募するっしょ〜🤣




当たると良いなぁ〜💖

ってか・・・・・

当たります!😁





そしたらヤッパリ【肉】だね!

試作中のカレー塩で焼いたら旨そうだ♪

あっ、その頃には製品として販売されてるな😍









さてさて、後は氷を入れて冷やすだけぇ〜。




果たしてお祭りは開催出来るのか?

急に台風が進路を変えないかなぁ〜🤣





理容あづさのお休み


9月
23日(祝・月)
30日(月)


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【キャッシュレスの波】





《理容あづさ》でも使う事のできる【キャッシュレス決済】

クレジットカードはもちろん、交通系カード・QRコードなど・・・。

現金以外での支払いが可能なんです💖






導入当初は『使う人なんか居ないだろうけど、お店のサービスとして使えるようにしないとなぁ〜♪』

って軽い感じで導入したんどけど・・・・・!

意外と使う人が居るんだなぁ〜😲





まぁ、現金で払えば《1000円》は1000円にしかならないけど、キャッシュレスを使えばポイントが付くから《1000円》が1010円にも1100円にもなっちゃう💖

そりゃ〜使わないって選択肢は無いよね😁








更に10月1日から消費税が10%になるのを機に、国が5%のポイントを付けちゃうってイベントも!




理容あづさ も10月1日からカット・シャンプー・顔剃り・セットのフルコースで3990円(税込)から4400円(税込)に変わるから、5%分の220円がポイントで帰ってくるって魅力的だよねぇ〜💞

あっ!

因みに【理容あづさ】はそのポイント還元事業のお店になってますので安心して使って下さいな😍







お店で使えるようになったら自分でも使ってみたくなるよねぇ〜♪

でも・・・なかなか・・・敷居が・・・高くて。。。

そんな中、Yahoo!ショッピングで付属される一部のポイントが《Tポイント》から《paypay》に変わるって?

こりゃ〜ペイペイを始めなくちゃ〜💖




早速セブンイレブンで150円のコーヒーを購入したら100ポイントが付いたり!
(実質50円でコーヒーが飲めました)

おいおい。

チョッとコレは・・・・・お得じゃねぇ〜🤓






調子に乗って次は【au WALLET】(auのポイントで買い物が出来る)と連動して使える《auペイ》も♪

コレは余り使って無いけど、au歴が長いから其なりにポイントが付いていて。。。

お金が無い時のヘソクリみたいな感じで使っています🤣






こうして見るとキャッシュレスってたくさん有りすぎて、ポイントやチャージ残高が分散してお得感が薄れちゃうのが嫌だなぁ〜・・・。

よし!

paypay(Yahooでしょうがなく)

auペイ(スマホキャリアでしょうがなく)

マジカカード(ドンキホーテのカード。トマトジュースが一番安いのがドンキホーテなんで)

だけにしよう💖






っと決めていたら・・・・・新潟県の変態理美容ディーラーが!




『メルカリってやってます?』

って聞くもんだ。

こう見えて一応ハンドメイド作家なんでメルカリは登録しているんだけど、活用はして無いんだよねぇ〜。

って話をしたら、変態ディーラーの眼がキラリと光った!

『今メルカリでこんなイベントをしているんだけど、登録しません?』

『・・・・・今すぐに!』





へっ?

今すぐに???

っと、半ば強制的に登録を済ませ・・・・・





あれ?

気が付いたらこんなお知らせが来てた💖




はい♪

1000円分のポイントゲットです💖

ラッキー🤣






ってな感じで、今世間はキャッシュレスの時代!

使えないと損しちゃうよぉ〜💖

・・・・・でも・・・・・まぁ・・・・・

理容あづさ では現金の方が嬉しいんだけどね😁


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【産みの苦しみ!】





先日の《理容あづさ50周年記念焼き鳥パーティー》で好評だったカレー塩

『カレーなるホッティー』

(品が出来ていないのにネーミングは完成しているらしい)

良い感じだったからコレで完成か?

って喜んでいたら・・・・・!





・・・・・・・・・・

えっ?

『マカロニサラダの二日目?』

『前日残ったおかずに掛けて味変?』










すいません。

カレー風味の味付けをイメージして作ったんで、既に味が付いてる料理に掛けるとなると・・・・・

しょっぱくなるよぉ〜😭

完成目前での作り直し。

ダメージが半端無いっす。。。。。







でも11月には販売したいから、落ち込んではいられない!

さぁ、もう一度スパイスと語りあいましょうかね💖




まぁ、試作品は美味しかったけどインパクトが無かったからなぁ〜。

万人受けする味じゃ〜市販品を購入するっしょ。

コレは良い見直しだと思って、徹夜して配合を練り直しますかね😤








でも考えれば考えるほど最初の設定では収まり切らなくなるんだよなぁ〜。

・・・・・!!!!!

そこだ!

その設定に囚われているから苦しむんだ。





これは設定ごと変えちゃえ〜😁






そう考えるとスムーズにイメージが湧いてきた💞

オラ、ワクワクするぞぉ〜♪
(孫悟空風に)





さてさて問題は共同販売者のホッティーが了承するかどうか?

でも・・・もう・・・私にはこのイメージしか出て来ないから、ホッティーに相談する前にブログで書いちゃえ〜🤣




ホッティー。

どう?😆



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【花?の染色】





荒れ放題の空き地。

お店の斜め前だから、嫌でも目に入るんだよねぇ〜。。。




まぁ、私の土地じゃ〜無いから何も出来ないけど、コレから《セイタカアワダチソウ》が凄いんだよなぁ〜😭



私は春の花粉症より秋の花粉症の方が酷いから、刈って欲しいなぁ〜。。。。。







なんて眺めていたら。

おや?

猫じゃらしが凄い事に!!!




こ・こ・これは・・・!




宝の山じゃ〜〜〜ん😍



えっ?

猫じゃらしは何処にでも生えている雑草だろうって?





いやいや。

私にとって猫じゃらしは雑草では無くて《植物》なんです💖









確かにこのままだと只の雑草だけど〜・・・。

染料に挿して染めると!!!





はい、綺麗〜🤩



まだ染まりきって無いけど、良い感じに染まっているでしょう♪




赤系青系黄系

全部で11種類に染めるんだぁ〜😁




今まではの6色だったけど、今では

青系(ブルーグランドブルーロイヤルブルー)

赤系(ピンクレッドルビー)

イエローグリーンライムグリーンオレンジパープル

とラインナップが増えちゃってぇ〜♪




1色10本くらいの猫じゃらしを染めると、凄く綺麗になるんだぁ〜💖




そして猫じゃらしはドライフラワーにしても形が崩れない!

(去年の猫じゃらし)


こうしてスワッグにするとカラフルで綺麗だろう〜😄



しかし・・・欠点も。。。

ドライフラワーにすると小さくなるので、相当数の猫じゃらしを束ねないと迫力が出ないんだよねぇ〜。

そうだなぁ〜。

取り敢えず1色10本で100本を束ねたら良い感じになるかなぁ〜💞





でもね♪

数を作るのが大変だけど、素材は何処にでもある植物《猫じゃらし》

しかも世間では雑草扱い!

空き地や道端の猫じゃらしを採ったって誰も文句は言わないよ😆

まぁ、色染め猫じゃらしのドライフラワーが人気になれば分からないけどね🤣




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【オリジナルハーブソルト第2弾はカレー風味♪】






今、巷で大人気のオリジナルハーブソルト

【クレイジーホッティー】

既に多くの人に気に入ってもらえているハーブソルトなんだよ💖




その美味しさの秘密は・・・・・

どんなにハーブをブレンドしても10〜20%が上限。
(市販のハーブソルトは2〜5%かな)

クレイジーホッティーを調合していて一番驚いたのが市販のハーブソルトに含まれているハーブの少なさ!😲

まぁ、万人受けするにはしょうがないかもね。。。





でもハーブがたくさん入っていれば美味しいかって言われると、答えは・・・・・NO!

ハーブがキツすぎて美味しく無くなるのさ。

だからちょうど良い配合が決め手になるんだけど、80〜90%を占める《塩》が美味しく無ければハーブソルトも美味しくない!

でもクレイジーホッティーは、ベースとなる塩がマジで旨い💖

だって非加熱の天日干し塩《ホッティーの塩》だもぉ〜ん😁

販売元のホッティーは何やらゴチャゴチャと言ってるみたいだけど、私は《美味しい塩》ってだけで愛好しているんだぁ〜♪






そんなホッティーから第2弾の申請が来たのが今年に入ってから。

まだクレイジーホッティーも発売したばかりなのに、もう第2弾?

って思ったよ。。。

でもそのアイデアが面白そうだったので、さっそく製作に取り掛かったのさ💖

そしてようやく一つの形が出来たから、理容あづさ50周年にかこつけて試食会をしたんだけどぉ〜・・・。




まだ【◯◯塩】としか言って無かったのね。
(試食会に来た人は知ってるけどね)






そしたら当のホッティーがFacebookの投稿で・・・!




ネーミングまで言ってるし😅




って事で、オリジナルハーブソルト第2弾なんてまどろっこしい事は終わりにして

《カレー塩》

を作成中でぇ〜す💖




もちろん市販のカレー粉なんて野暮な事はしませんよ!

だって市販のカレー粉にはスパイス以外の物が入っているんだもん♪

今回のカレー塩は12種類のスパイスを配合して作った、完全オリジナルスパイス💞

当然、小麦粉やアレルギー物質は一切入って無いよぉ〜😉



だからスパイスの性質上、炒めたり火を入れると極上のスパイスの香りがフワァ〜〜〜って出てくるんです😁

まぁ私が調合したんで、当然《肉料理》が一番美味しくなるかな💖

特に鶏肉♪

だから焼き鳥に使うのが絶品なんだなぁ〜😄






でも今回はソレだけでは無くて【子供が食べても美味しい】って要望が・・・・・!

基本、子供は辛いのと刺激があるのか嫌いでしょう〜。

って事はマイルドに仕上げる?

でもそうすると大人は美味しく感じないしぃ〜・・・。

しかも皆さん・・・・・カレーって意外と好みがハッキリしてるでしょう〜。





マジで難しい・・・・・!




この苦しみは後日じっくりと書こうかな💖

そんなこんなで、何とか形になったカレー塩。

焼き鳥で使ったら大好評😁

鶏皮せんべいに掛けたら二歳児が『美味しい♪美味しい♪』ってバクバク食べたぁ〜💖

私の心はこの言葉で決まった!




このスパイス配合で行こう♪




後は細かな調整を挟んで商品化だな🤩





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