新潟県 長岡市 理容室 床屋 理容あづさ 店長 まさのり のブログ ☆自然派雑貨ADUSA☆フラワーレジン☆ハーバリウム

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床屋らしからぬ床屋さん

☆手作りアクセサリー作家【自然派雑貨ADUSA】☆花の染色&ドライフラワー作家☆ハーバリウム伝道師☆スパイスの魔術師☆キス釣り師☆焼き鳥職人☆エセ棟梁☆としても活動中♪

メンズのショートカットが大得意の多趣味オヤジです。




 クリスマスイヴなのに気分はお正月♪



お早うございます❤️

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【床屋らしからぬ床屋】を目指している
 
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『マサさん』『まっさん』と呼んで下さいね(笑)






今日はクリスマスイヴ🎄


皆さんのお家やお店はクリスマス1色に染まる日ですねぇ〜♫


しかし我が家は既に唐揚げでクリパ(クリスマスパーティー)を済ませているし😅


更にはお店のディスプレイも!!!








ドライフラワーと観葉植物が溢れかえる畳スペースをガラッとイメージチェンジ👍

はい♪

お正月バージョンだよぉ〜🤣






今年はお店のディスプレイはクリスマス無し!


一足早くお正月って訳さ🎍





まずパッと目を引くのは巨大な扇子🪭







実はコレ・・・

ヤフオクで1円で購入したんだぜ😁

今から15年以上前の事。

当日ヤフオクで『倒産品』を激安で購入するのがマイブームだった時に見つけて、最低価格の1円で落札したのがこの巨大扇子なんさぁ〜♬

まぁ、1円とは言っても送料が1500円くらい掛かったけど、全て合わせても2000円以内で巨大扇子が買えたのは激安だよね😅

それ以来、毎年お店のお正月飾りとして重宝してますよ♪





そして奥にあるのはカラフルなパンパスグラス👍






収穫後に吊るして乾燥させていたのをまとめて飾ってみましたぁ〜♫

いやぁ〜〜〜しかし!

コレだけの量になると迫力とボリュームが凄いねぇ〜♪

基本、パンパスグラスを飾る時は2〜3本くらいでしょ😂

これぞ生産者しか作れないディスプレイだね♬






そして『富・繁栄・希望・豊作・裕福』などの花言葉がある麦も今年初登場😆





お正月に麦を縁起物として飾る人って余り居ないよねぇ〜😅

どちらかと言うと日本の伝統的なお正月飾りはお米(穂)の方かな♫

でも・・・まぁ・・・

麦も縁起物って事でOKでしょ👍

しかもカラフルな麦だから良い縁起が何色も来てくれるかもよぉ〜♪

お正月飾りにカラフルな麦!

チョッと流行らせませんか?🤣





ってな感じで、理容あづさ店内の畳スペースをクリスマス前にお正月バージョンにチェンジしちゃったよ♫






もちろん・・・・・


大掃除も兼ねて隅々まで綺麗にしたって事も大きな声で言いたいですね😂







2025年
12月
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 今年最後の唐揚げはクリスマスチキン♪



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2025年も後少し!


そして21日(日曜日)・22日(月曜日)は今年最後の連休〜👍


でも、さすが師走♬


色々とやる事があって、ノンビリなんて出来ねぇ〜😂






まずはクリスマスから♫


今年のクリスマスはド平日!


なのでクリスマスパーティーは少し早いけどこの連休にしちゃおう👍


って事で、クリスマスパーティー用に『唐揚げ』を作ったよ♪







私の作る唐揚げは家族に大好評だから、クリスマスチキンは唐揚げってリクエストなんだよねぇ〜♬

まずは鶏モモ肉を用意してぇ〜。。。

大きくブツ切りにしたらソミュール液に投入〜!






このソミュール液に鶏肉を漬けるとすごく柔らかくなるんだぜ♫

作り方は至って簡単!

3〜4%の塩&砂糖水です♪

私は塩を2.5%、砂糖を1%くらいにしているかな😆





このソミュール液に鶏肉を30分ほど漬けたら取り出して、自家製のタレに浸け込みますよ♬






下味がシッカリ付くまで暫く放置っす😁

今回は1時間くらい漬け込んだかな〜♫





次はいよいよ調理を開始です!

片栗粉と小麦粉をブレンドした粉に下味を付けた肉を投入してぇ〜・・・






油で揚げます👍







最初は低温で揚げてぇ〜♫

中までジックリ火が入るように少し寝かせましょう🤣







そして最後は高温の油で表面をカリッと揚げたら、外はパリパリ中はしっとりジューシーな唐揚げの完成でぇ〜す🥰






はい♬

今回も見事な唐揚げタワーが出来ましたねぇ〜😆






やっぱり唐揚げはこのくらい高さか無いとね😂

ではクリスマスケーキと一緒に・・・

いただきまぁ~す😁






プリンアラモードと同じくらい大きい唐揚げ!

しかもパリっジュワ〜って食感も最高〜👍

コレは絶対に旨いヤツですよ♬





・・・あれ?

気が付いたら唐揚げタワーが!!!







無くなってるぅ〜〜〜😱






見事に完食です😅


まぁ、毎度の事なので分かってはいたけどさ♪


我が家の唐揚げは余らないので作った当日しか食べない超〜レアな料理なんです🤣



さてさて次はいつ作ろうかなぁ〜?


あっ、因みに今年はコレで最後の唐揚げですよ😆








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 大雪予報は何処へ?天気が良すぎたので畑仕事です♫



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今年は大雪予報じゃ無かったのぉ〜〜〜?


11月頃の予報だと今年の冬は大雪って言ってたけど・・・


雪、全くありません🤣


しかも最新の予報だと10年に一度の高温だとか!


おいおい気象庁、言ってる事が180度変わってるやぁ〜〜〜ん😅


まぁ、個人的には駐車場の除雪をしなくて済むので、暖冬は大歓迎なんだけどさ♫






それにしても昨日は『本当に年末?』って思うくらい暖かくて良い天気だったなぁ〜☀️







多分、この晴天は今年最後かも。。。

ならば何時もは雪に埋もれて行けない畑の様子でも見てこよう♪

って気軽な気持ちで行ったら!!!




うわぁ〜〜〜、先日の台風並(体感では台風以上)の強風で玉ねぎのお布団でもある籾殻が飛ばされてるなぁ〜😭






今は暖かいから良いけど、今後は絶対に寒くなる・・・はず😂

ならば少しでも多くの玉ねぎが越冬出来るようにお布団をかけ直さないとね♬






はい♫

倉庫から籾殻を持ってきたよ!

コレを再度玉ねぎの上にぶち撒けちゃおう👍






うんうん、コレで一安心♪

元気な姿で春を迎えて下さいな😆






いやぁ〜〜〜しかし!


例年ならこの辺一帯、雪の平原なんだけどねぇ〜♬








まさか年末になってまで畑仕事が出来るとは思って無かったよ😅

・・・除雪作業より楽で良いんだけどさ♪







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 過去ブログは財産です♪いまだに読まれている『イナレムプレミアム防水防寒コート』の感想記事!



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『過去ブログは財産です♫』


今年3月に書いたブログが今でも読み続けられている衝撃!


それも・・・・・


私の最新記事よりアクセス数が多いんだよねぇ〜🤣


・・・本当、どう言う事???







季節柄、気になる人が増えた?


確かに寒くなってから数字が爆上がりなんさぁ〜👍


皆さん、防寒着ジプシーなんですかねぇ〜😅


まぁ、私も新しい物を買いたい時は検索で情報収集するからなぁ〜♬






あっ、因みにこの防寒着『イナレムプレミアム防水防寒コート』今年も使ってますよぉ〜♪


まだ除雪では一回しか着てませんが、外に出る時はバッチリ着用😁


もうねぇ〜〜〜。。。


非常〜〜〜に暖かい😆


そんな防寒着の忖度ない感想はコチラの過去ブログを読んでみてね♬




https://ameblo.jp/bb-adusa358/entry-12889357464.html





大雪や大雨には弱いけど(主に袖口の防水が)雪の降らない地域なら暖かくて凄く良い商品だと思うよ👍


今年のお正月はこのイナレムプレミアム防水防寒コートを着て箱根駅伝の応援に行こうかなぁ〜♫


今回こそはスタート地点まで辿り着きたいですなぁ〜😂







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 来年の収穫を夢見て!畑で栽培する作物の種の準備が始まってますよ♪



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畑で栽培する花の種の第2弾が届いたよぉ〜♫


第1弾はメインで育てる白い千日紅『ネオンホワイト』に、『麦』『ヘリクリサム(帝王貝細工)』の3種類!







そして今回届いたのは盆花用に育てる四種類の千日紅〜😆


何せ千日紅は真夏の猛暑でも元気に育ってくれるから、盆花として重宝するんだよねぇ〜♬







まずは千日紅と言えば『赤』

その代表格の『ストロベリーフィールズ』






千日紅を栽培するならコレは外せないよねぇ〜😂




そして玉の中心部分は白くて周りがピンクの2色使いの千日紅『バイカラーローズ』






この子は見た目も可愛いし育成も旺盛だから育てやすいよ😁

迷ったらコレだね♬





そしてネオンホワイトとは別の白い千日紅『オードリーホワイト』






コチラの千日紅はネオンホワイトより少し小さ目の玉でワシャワシャと育つから、意外と大量の花が採れるんだよねぇ〜♪

盆花に白って必需品だしね👍





そして最後は薄紅色の『クイズカーマイン』






千日紅の原種とも言われている『黄花千日紅』の改良種だけあって非常〜〜〜に強い千日紅です🤣

育てやすいし花はたくさん出来るし♫

その辺はバイカラーローズの上を行ってますねぇ〜😅





ってな感じで、来年は盆花用としてこの四色の千日紅も育てます♪

今年は花壇で育てたけど、来年は畑で育てようかな!

やっぱり花壇より畑の方が良い花かたくさん咲いてくれるからさぁ〜😆






そしてチョッと変わり種もご紹介♬

今年、隣のオジサンから頂いた丸オクラが柔らかくて非常〜〜〜に美味しかったのよぉ〜♪

普通オクラって五角形で大きくなると硬くて筋張っている印象があるから余り得手では無かったんだけど・・・

丸オクラは大きくなっても柔らかい!

こんなオクラがあったのか〜😱

って衝撃を受けたのね♬

その話を隣のオジサンにしたら・・・・・







なんと丸オクラの種を頂いたよぉ〜😁

この中に丸オクラの種が入っているんだってさ♫






な・の・で!


来年は丸オクラの栽培も始めますよ👍


果して無事に丸オクラを食べられるのでしょうか?






今から来年の収穫が楽しみですなぁ〜🤣






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