金曜日だぁぁぁ～
・・・とは言ったものの、大してやる気はありません
でも、今日も１日乗り切らなきゃね
今日は、夕飯アジ
の開きを焼こうと思ってるんです
が、そうすると副菜って結構ボリュームのあるもの
じゃないと物足りない感があるんだけど
、いい食材
がもうない
こうなったら、品数いつもより1品増やすしかないです
よね。
ここんところ、ずぅぅぅっと料理
のやる気が出てこない。
いつになったら楽しく
作れるんだか。
昨日も献立苦戦した
夕飯は、
☆豚の生姜焼き
☆かぼちゃとさつまいものサラダ
☆漬物
☆豚汁
☆ごはん
でした
昨日は、豚肉を生姜焼きにしようと思ったんだけど、
豚汁
も食べたい気分だったので、生姜焼きのお肉
をちょっと取り分けて、少ししか残ってなかった
大根・にんじん・ねぎを入れて作りました～
旦那は、豚汁とかけんちん大好きだから、もうちょっと
食べたかった感じだったな。
今度は、もっといっぱい作ってあげよう。
で、もう1品。
かぼちゃ
で煮物を作ろうって思って、冷蔵庫
見たら、
先日のバーベキューで少し使ってて、半分しか残って
なかったぁぁぁ～～
これじゃ、足りな過ぎる・・・・ってことで考えた挙句、
パル
で買った、スティックのさつまいもを解凍して
かさ増し
し、さらにゆで卵
も入れてなんとかサラダ
にはなりました
もっと残りの食材をうまく使ってお料理できるようになり
たいなぁ。。。お料理好きじゃないけど
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今日も作りまーす
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