今日の夕飯は、
☆豚肉とかぼちゃの焼きタレ炒め
☆レンコンのきんぴら
☆大根の味噌汁
☆ごはん
でした。
「豚肉とかぼちゃの焼きタレ炒め」はモバれぴで検索
お肉に塩コショウ・焼き肉のたれ(甘口を使用）・酒で下味を付けて、
電子レンジで3分程チンしたかぼちゃとスライスしたニンニクで炒め
ました
ホントはレシピには、マヨネーズも書いてあったんだけど、なし
にしました。
たれに元々味がしっかり付いているから、美味しかったです
旦那もいっぱい食べてくれました
今、うちにはかぼちゃがいっぱいあるんですよね
あと1個半
(しかも半分のやつも結構デカイ
)、次は
何作ろうかなぁ・・・。
お野菜もらえるのは、本当に助かるのでありがたい
ただ、できるだけ傷まないうちに使い切りたいと思うから、レシピを
考えるのは大変だね
しばらく、レシピに「かぼちゃ」が続きます
(たぶん)
レンコンのきんぴらは、息子がいっぱい食べました
危うく大人の分がなくなってしまうところでしたよ～(笑)
息子が食べるかもと思ってたので、七味入れなくて良かった
はぁ～
、今日はごはん
食べた後、なんかどっと疲れた
そうそう、息子が先日しまむらで買ったスポンジのパズルマット(数字やアル
ファベットの)の「Ｍ」を見て、「ハンバーガー」って言うから、何のことだろう
と思ったら「マック(マクドナルド）」のことでした(笑)
なるほどね