【ランチハウス ぐっち】
厚別辺りで昼ごはん。
いつもの様にランチ時間逃し昼飯難民。
それじゃあここだと言わんばかりにココ
【ランチハウス ぐっち】さんへ
前客はご近所さんが座敷に4名
テーブル席にご常連さん1名で
マスターと談話中。
着席しメニューと睨めっこ。
何にしようかなぁと悩んでいると
オムライスと野菜炒めは時間が掛かるとの事。
よし！と決めたのは秋のみとも書いてある
『サケフライ定食』に決定。
だって今は秋鮭の最盛期ですから間違いよね。
10分程で配膳。
これだよ これ的なビジュアル。
ご飯は平皿で洋食のテイスト
そこに漬物 カクテキと味噌汁。
和洋折衷な感じ大好き。
まずはサケフライをパクリと一口。
衣が軽い気がする、油切れがいいのか旨い。
お次はオンザタルタルして一口。
秋ですなぁ。
鮭もほっけも焼きよりフライ派。
飯が進むなぁ。
ソースはウスターでこれまた会うよね。
最後はレモンを絞ってタルタルと。
キャベツも箸休めに丁度いんだな。
秋のみだから又食べに行かなくちゃ。
ご馳走様でした。
次もサケフライにしよう。