盆の隙間でサクッと昼ごはん。
盆も正月も仕事なもんで、なんなら繁忙期。
そんな合間の車移動の途中のラーメン屋
『南幌で高橋』さんへ
盆真っ只中の13時30分過ぎ、タイミングが良かったのかスルリと入店。
その後続々と後客が。ラッキー。
前回はしおだったので今回は醤油。
なんならトッピングも前回売り切れだった為
メンマに、チャーシューも追加オーダー。
待つ事10分弱。
もうインパクトあります！
さすがチャーシュー増しメンマ増しだけある。
スープはどろり系も旨味が強く
麺も縮れ麺もしっかりした歯応え。
メンマは極太で歯応えありうんまい。
チャーシューは燻煙してありしっとり。
刻み玉ねぎがまたいいアクセントに。
スープ完飲が我慢し完食。
以前食べた塩より旨味が強かった印象。
また来よっ。