それは、ブログのコメントから始まりました
okonomiyaki CHAPPEさんのブログに試食会の
記事が出ており、参加希望のコメントを入れた
ところ、ある日メッセージが・・・・
「17日 and 27日に試食会があるので
都合の良い日にお越しください」 と!!!
ということで、家内と二人(メッセージにはお連れ様も
と書いてあったものですから)お邪魔してきました
青山 avex本社の真裏にあります CHAPPEさん
以前,ランチにもお邪魔しましたが、夜は落ち着いた
佇まいです
テーブルに案内されました
実に味のあるアンティークなテーブルです
テーブルの上には、キャラクター入りティッシュが
鎮座ましましております
緑の容れ物は、お好み焼きの薬味
「あおのり」と「かつお節」です
このかつお節とても味が良くて、醤油たらして
ご飯で食べたかったです
女流陶芸家 岡崎裕子さんの器を惜しみもなく
どんどんサーブされ、恐縮してしまいました
(オーナーのご趣味だそうです)
本日のメニュー、サラダから始まりデザートまで
全7品
ワクワクします!!!!
梅酒のバラエティーは、特筆ものです
真ん中の段の瓶は全て梅酒!!!
銘酒 梅の宿 あらごしからマンゴや玉露
変わり種まで、女性には嬉しいラインナップです
さて、ビールと梅酒(花札)ソーダ割でいよいよスタート!
料理の順番とは前後しますが、梅酒の利き酒を
体験させていただきました
三角形の頂点が「赤短」、左が「マンゴ」、右が「福梅」
私は、ブランデーベースの福梅が好みです
マンゴは、まさにジュース
とても飲みやすいです
長くなりました
お料理は、クライマック編をお待ちください
続く・・・・
