クロワッサン 失敗 (涙) | Bay Breeze Cycle

Bay Breeze Cycle

海と風と自転車と・・・


Bay Breeze Cycle-20101024 a

17日 日曜日 「おかずが足りない!!」

との家族のリクエストに応えソーセージ

作りました


いつも少し塩味がもの足りない感じだったので

小さじ3杯にしてみました

(NETで調べると小さじ4ってなってますが

 塩味はこれくらいで充分だと思います)



Bay Breeze Cycle-20101024c

雨でOutDoor用の燻製機は使えないので、

ボイルしました

これは、これで有り!!!



Bay Breeze Cycle-20101024b

買い置のクロワッサンがあったので

サンドしてみました


結果 ⇒ 失敗 トホホ


パンを温める時に焦がしてしまい

スゴイ見た目になったのは、ともかくとして

クロワッサンの油とソーセージの肉汁が

見事なまでに 「アンマッチ!」


食パン(トースト)にしとけばよかった・・・・・