ソーセージ

ついに自分でソーセーシ作ってみました　材料：豚バラ　ブロック、豚モモ　ブロック、バジル、パセリ、調味料等

ミンチから作ります

できたミンチは絞り袋に入れて豚腸に詰めます

詰め終わったら、スモークします

Ｈｏｔｄｏｇ完成です

市販では味わえない、スゴイ　ボリューム！　１本　１００グラムあります

味は、パセリを混ぜた方がおいしかったです

一点反省は、豚バラです　油が多すぎてクドくなりました