『ガトーフィグ』です
イチヂクとキウイが中にいっぱい詰まってます(^-^)b
イチヂクは前日からレモン・砂糖・キルシュなどなどでマリネしているからめっちゃ食べやすいし柔らかい
私、果物のイチヂクははっきりいって嫌いなんです。。。。
あの野生の味というのか。。。生臭いというのか。。。とにかくあの独特さが苦手で。。。。
けど、このマリネイチヂクはそんなイチヂクの味をかっとばしてくれる味で美味なのです
朝、おばぁばと母上と３人で試食～～～～～～(^-^ゞ
めっちゃ美味しかったぁぁ
よくお客様に言われるのが、生クリームが甘すぎずでたくさん食べても胸焼けしないし美味しいから良いわ～～～～～～っとよく言って頂きます
確かにコテコテに甘いケーキではないんですよね！うちのは(笑)(笑)
そりゃ～～ケーキ屋さんのように華やかな飾り付けはできないけれど味では負けてないと自信をもっております(笑)
なんちゃって(^-^ゞ
さっ、仕事します