ブログネタ：切らしたくない調味料 参加中ブログ初心者なのでブログネタを初めて使ってみます(･∀･)/
私は「白だし」
1人暮らしで節約自炊ですが、調味料が使い切れない
しょうゆ、マヨネーズ、ソース、ケチャップ軒並み期限切れになります…
主婦時代は消費期限なんて気にしたこと無かったのになぁ
白だしなら蕎麦つゆには醤油とみりんを足せば良し。お鍋ならそのままでOKだし、煮物もお砂糖お酒の次に入れれば失敗無しで色もきれいに仕上がります。
ごま油とあらびきコショウを足してドレッシングも作ります。
顆粒だしより風味も良いです
だいぶ調味料のビンが減らせました。