バウムクーヘン専門店「よしや」の木村です。
今日は、「よしや」で唯一の「訳あり」商品・・・「バウムの耳」 をご紹介致します
この「バウムの耳」とは。。。パンの耳のようなもので、
バウムクーヘン１本焼くと、もれなく２個取れる「端っこ」です。
とっても人気なのです
この「バウムの耳」を以前は、ラスクにしたり、試食にしたりしてましたが、カタチが面白いのでお隣の喫茶店で材料費だけの￥５００円で販売したところ、なんと！「あっ」という間に売り切れました。
それから、楽天市場店でも２００個ほど販売したころ、ほんの１時間ほどで売り切れました
そうこうするうちに、楽天の「よしや」メルマガ会員の方だけに予告をし、販売日の告知をするイベントになっていきました。
でも、最近は、「以前よりも小さいんじゃないか！」というお叱りを受け、がんばって大きなものをお送りできるように改善しております
この「バウムの耳」は、通常の商品に比べて、焼き方が強く、当然、美味しくありません。
皆さん、誤解しないでくださいね！
コゲ部分は、当然、苦いですし、しっとり感は通常の商品に比べて少ないですよ。
ただ、本当に材料費だけの価格ということと、カタチが何ともヘンテコリンである為、人気なのだと思います。
この商品は、残念ながら道の駅店では取り扱っておりません。楽天市場のみの販売とさせて頂いております。
実際にお買い求めになれるのは、メルマガ会員の方だけかもしれません。。。
今日は、そんな知る人ぞ知る、競争率の高い商品も「よしや」にはあるんですよーというお知らせでした。
是非、お試しください。
バウムクーヘン専門店よしや楽天市場店
http://www.rakuten.ne.jp/gold/bf-yoshiya/
皆様のご来店心よりお待ちしております