前からずーっと気になっていたバウム。
栃木県宇都宮にある、『菓子工房レミール』さん。
何でも、ダウンタウンの松ﾁｬﾝが大絶賛していたという、しっとりバームクーヘン。テレビや雑誌などでたくさん取り上げられていて、地元では有名なのかな。
画像を見る限り、確かにしっとりとした感じでおいしそう
ただ、楽天とかの口コミを見て、ﾁｮｯﾄ後回しにしていたのです。
（お値段の割に小さい。注文を受けてから作るために1～2週間かかると表記されているのにすぐに届いた。・・・とか。）
今見たら、楽天ではもう売ってないですね。ヤフーショッピングでは買えるみたい。
それに、いつの間にかすごい口コミ数！！しかも、絶賛する口コミのほうが圧倒的に多い！！
そして、絶好のチャンスが訪れました。
7/15から、8/30までの期間限定の20％オフキャンペーン
これは、買わねば
これは、自宅用に買ったものなので、お得な耳付きバウム
箱から出すとこんな感じ。
上部がバウムの耳です
で、これをひっくり返すと・・・。
通常のものを買うとこんな感じでしょうか。
断面
クール便で届いたので、周りのチョコレートコーティングもかなり固くなっています。
待ち切れずにすぐに食べたので、食感はかなり固めです。しっとりというか、かなりみっちりずっしり詰まった感じです。
あ～、おいしい
私は、バウムは温めて食べるより冷やして食べる派ですので（そんな派閥はないか？？）このままでもとってもおいしくいただけましたでも、こちらの’しっとり感’を楽しむなら、しばらく常温でおいてから食べたほうがよさそう。
また、あとで試してみます。
(原材料：鶏卵(有精卵)・砂糖・小麦粉・バター・有機マーガリン・
アーモンドプードル・洋酒・粉乳・
レモン・バニラビーンズ）
菓子工房 レミール