３つ目のユーハイムは。
ネーミングに魅かれて
手焼きと言っても、年輪はとってもきれいな均一な層でした。
そして、これは私の期待があまりに高すぎたのか・・・。
一般的なユーハイムのバウムクーヘンとは全然違いました。
これは、しっとりという表現はなく、ホロホロっと崩れるような感じです。
言い方を変えると、パサパサっとしてるというのでしょうか・・・。
味はもちろんいいんです。
あ、この感じ、あのバウム と似ています。
とっても懐かしい感じのバウムクーヘンでした。
私の評価★★★☆☆（3.5）
原材料：卵・砂糖・バター・小麦粉・小麦澱粉・
ホワイトチョコレートコーチング・マジパン（アーモンド・
砂糖）・レモンピール・バニラ・レシチン（大豆由来）