なので今日はカラダに良いものを…
…と
具材たっぷりスープつくった

手づくりお豆腐屋さんで
厚揚げ豆腐購入し
スープに入れることを推奨されたので
この暑いのに…
話はそれるが
この乾燥生姜スライス
ここ1カ月のMyブーム
もともと生姜大好きなので
大活躍していて
いただいた分があっという間になくなりそうで再購入お願いした
水筒にこのスライスとお湯入れて
会社内持ち歩いてる

話は戻って
厚揚げ豆腐と生姜スライス以外には
玉ねぎ
シャウエッセン
乾燥小松菜
味付けは茅乃舎の野菜だし
厚揚げ豆腐からも生姜からも味がしみ出て
優しい味だよ

ストウブココットラウンド20でスープづくり
といつも思うよ
このお鍋が家族のために再活躍するのはもう少し先かな







