カラダに良さそうなスープづくり | 帰国までに〜帰国してから

帰国までに〜帰国してから

もうすぐ帰任かも?と感じた日からの日々
そして帰任保留が決定し、落ち込む気持ちをバネに帰国までモチベーションアップを図る日々
...ようやく帰任したと思ったらわずか1か月で新たな赴任地へ...腹をくくったおはなし…そして帰任しちゃった後のおはなし

明日から1週間出張飛行機なので
今日はカラダに良いものを…
…と
具材たっぷりスープつくったキラキラ
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手づくりお豆腐屋さんで
厚揚げ豆腐購入し
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同僚に分けてもらった乾燥生姜宝石赤
スープに入れることを推奨されたので
入れてみた
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おかげでカラダぽっかぽかだわ宝石赤
この暑いのに…

話はそれるが
この乾燥生姜スライス
ここ1カ月のMyブーム
もともと生姜大好きなので
大活躍していて
いただいた分があっという間になくなりそうで再購入お願いした
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NT $460 
ネットで買ってくれた
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最近は
水筒にこのスライスとお湯入れて
会社内持ち歩いてるメガネ

話は戻って
厚揚げ豆腐と生姜スライス以外には
玉ねぎ
シャウエッセン
乾燥小松菜
味付けは茅乃舎の野菜だし
厚揚げ豆腐からも生姜からも味がしみ出て
優しい味だよキラキラ

ストウブココットラウンド20でスープづくり
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1人分つくるには大きいお鍋だなあ…
といつも思うよ
このお鍋が家族のために再活躍するのはもう少し先かな宝石緑