雪遊び 吉田のうどん巡り「玉喜亭」

連休初日は大荒れ☃️

釣りは諦め

御前崎まで買い物目的でドライブに行きました。

しかし…目的のハタハタは未入荷…

生ワカメとナマコを購入して帰ってきました。

連休最終日

昨日の荒れで山間部は積雪

娘と嫁さんは雪遊びモードなので吉田のうどん食べ始めも兼ねて山梨ドライブ

朝霧高原辺りまで登ると雪景色

昨日一日で相当積もってました。

富士パインズパークで雪遊び

雪だるまは何となくエロい感じの仕上がり

(￣▽￣)

山梨テレビの取材を受けたけど採用されたかな？

ソリ遊びも楽しかった。

お腹も空かせたので昼食

今年初の吉田のうどん巡りは 目的の多くの店が正月休みや雪の為臨時休業

そんな中やっと落ち着いた店が…

国道沿いの「 玉喜亭 」

目には付いてましたが いつでも行けるって理由で足が向かなかったお店です。

自動販売機で食券を買う半セルフタイプのお店
店内は広く 客席数も多いです。

殆どの店が14時閉店の中、営業時間も長い。

私は肉うどんを注文

出汁を一口！まいう〜

醤油と味噌の合わせ出汁

煮干しの出汁は効いてるが 甘辛く煮た牛肉の味が優ってるので 魚介系スープの旨味は抑え気味

スッキリとした出汁です。

麺は吉田のうどんとしてはガシガシ感は薄く ツルツル系。

手打ち麺ではなさそうなので均一の食感

トッピングは甘辛く煮た牛肉、油揚げ、キャベツ、ネギ、にんじん

牛肉の味付けが思いの外スープによく合いました。

スリダネはオーソドックス、胡麻の風味も辛さも控えめ

吉田のうどん入門にはオススメのお店です。

殆どの店が休みの中 営業されてるのは嬉しかったです！

今年も吉田のうどん巡り、頑張ります(^-^)