今日は昨日の 『冷凍サムゲタン』 を食べてみました。
本当は昨日食べるはずが・・・
３時間程、自然解凍してから鍋にあけて、スープと鶏肉が温まればいいらしいが・・・
今日はプチ残業になってしまって、自然解凍が出来ないので、お湯に漬けてしまいました。
いい感じな半解凍になったので、鍋に投入
スープが少ないので大きい鍋だと浅くなり、お玉でかけながら温めて・・・
勢いよく、スープをかけるとお肉が・・・
勢いよく火にかけるともち米が・・・
何とか温め完了しました。
サムゲタンと一緒に 『ビビンパ』 も作ってみました。
我が家、３月の地震で大きな丼ぶりとかが全て割れてしまい、ビビンパ入れるのが無かったので
韓国チックな鍋に入れたみました
実家に有って、母からもらったこの鍋
韓国チックで可愛い・・・勝手に言ってますが、もしかして普通の鍋
（笑）
こちらが冷凍サムゲタン
ハーフサイズで、もち米も出てしまった
味は塩味がしっかり付いていて美味しいです。
薄味が好みの方だと、薄めた方がいいかもしれませんが・・・
私的には丁度いい感じです。
お肉も柔らかくてバクバク食べてしまいます
これで７８０円だったような
ハマりそうです・・・
手作りビビンパ
こちらが韓国チックな浅い鍋です
具は・・・
もやし、ぜんまい、ホウレン草、ニンジン、キムチ、昨日購入したコチュジャン
大根の葉のキムチも買ってしまった・・・
こちらもビビンパにポイント的に入れて食べたりした。
こちら、サラサラな感じで、お店でおかずに出る。
これだけだと、プチ酸味のサラサラなので・・・ビビンパに混ぜると美味しい
こちらは 『韓国広場』 で購入しました。
今回のビビンパは大成功でした。
この韓国チックな鍋で今度は辛ラーメンか、チゲを食べてみよう