最近夫がバーベキューに凝っています。

バーベキュー専門のレシピ本を見ては、機会があるときにいろんな味に挑戦しています。



夫が気に入っているのが、塩と砂糖、パプリカ、トウガラシ、コショウなどいろいろ混ぜた特製スパイス。

これをお肉に馴染ませて焼くだけで、ちょうどいい味付けに出来上がるんです。



ある日、夫が「いいことを思いついた!」と言って出かけていきました。

近くのコンビニに買いに行ったのは、プレーンな味のポテトチップス。

さっそく、夫はこれに例のスパイスを振りかけたんです。



これがなんとも美味しい!

バーベキュー味?と言うか、ちょっとピリ辛で甘味もあって大人の味。

ついつい手が伸びてしまう美味しさなんです。



夫のスパイスはお肉にしか使えないと思っていましたが、案外いろいろと使えそうです。