仕事の関係で平均すると月に2回は富山へ行くのですが、結構な頻度で食べるのが・・・
そう!立山そばヽ(゚◇゚ )ノ
ほんと!うまいんですよ~!!!
かけの出汁がまた最高!!!
ほんと店で修行して作り方を伝授して頂きたいぐらい!!
肝心の店ですが、富山駅の改札を出て左手側にある入り口に入ればすぐ見える
立ち食いそばヾ(@°▽°@)ノ
なんです。立ち食いとはいえ、あなどるなかれ!!!
ここ以外にも駅のホームにもあります。
少し前にそば打ちを計画した時にいろいろと調べたところ、作り方は残念ながら見つけることは
できませんでしたが、関西風、関東風のちょうど中間にあたるぐらいの味つけらしいです。
確かにかけ汁は関西風よりか少し濃いような気もするが、味はかなり関西よりだけど、なんか違う。。。
うーん表現が難しいです。
現在、富山は、2015年に北陸新幹線が開通するのでその工事ため、毎回行くたびに改札までの道が
変わってます。
早く開通して欲しいと行くたびに思う!!!
開通すれば東京から乗換なしに一本で富山≧(´▽`)≦
しかも!今より約1時間も短縮される!!!!!
すっばらしいったらありゃしない( ̄▽+ ̄*)
最後にこの前、行ったときにはなかった改札前にある
う、うまそう!!!!






